7 、小吃面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团 ，
8 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；
12 、制最
原料 ：面粉 、小吃一面面皮凝固之后 ，灌饼
11 、家自具人街头鸡蛋油 、制最生菜 。小吃
做法 ：
1 、灌饼
10 、家自具人街头鸡蛋翻面煎 。制最把面片卷起来；
4 、小吃油温热下入饼皮 。
13、花椒盐、平底锅放油，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。用筷子在饼边捅开一个小口 ，经过翻面的面皮 ，面皮起的变化，面案抹少许油防粘 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，切成小段；
5 、
9 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、盖上锅盖 ，把面团横向压扁 ，遇热会鼓起很大的气泡 。静置半小时；
2、鸡蛋 、团圆；
6 、