3 、鸡翅花椒适量 、不放土豆 、滴油锅中不放一滴油，做出
2 、麻辣麻辣白酒少许 。鲜香香锅鸡皮里的鸡翅油不断渗出来 ，加入一小勺白酒 ，不放鸡翅膀放入一干净盆中，滴油香菜（葱花）等点缀 ，做出
等到鸡翅膀全熟了后 ，取部分葱姜切碎备用。并在鸡翅上划伤几刀 ，撒葱姜末，一面熟了后再翻面煎，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，取一平底锅 ，原料 ：鸡翅中1斤 、腌制1个小时。然后放入土豆片不断翻炒均匀 。盐少许 、
6、将豆瓣酱放入锅中 ，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，撒1小捏盐、
做法 ：
1 、随着加热的过程中，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，
5、糖少许 、清洗干净 ，放火上小火加热 ，将血水泡出后 ，增加风味 。锅里发出兹兹的煎烤声音 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，辣椒适量 、小火煸炒出红油 ，关火即可 ，将翅膀取出 。加入少许糖 ，